Dan覺manl覺覺m覺z hakk覺nda bilgi almak i癟in aray覺n覺z... 襤letiim Gizle
Dengeli Beslenin Formda Kal覺n...

Hangi Tuz Se癟ilmeli

Pembe Tuz
Parlak pembe bir tona sahip olan bu tuza 癟ok s覺k rastlanmaz. Tuzun pembe rengi eser miktarda demir oksitten gelir. Pembe tuz, sofra tuzu ile ayn覺 kimyasal 繹zelliklere sahiptir ve sodyum klor羹rd羹r.
Kaya Tuzu
Kaya tuzunun, tipik olarak sodyum klor羹r羹n mineral formu olduunu s繹yleyebiliriz. Yap覺s覺nda yakla覺k 84 tane mineral bulunur ve insan v羹cudunun bu minerallere ihtiyac覺 vard覺r. Tuzun ilenmemi doal hali olarak da bilinen kaya tuzu, temel besin maddelerini bar覺nd覺rmas覺ndan dolay覺 olduk癟a 繹nemli bir yere sahiptir. Radyasyon emici 繹zellii, sal覺a zarar覺n覺n olmamas覺, ilem g繹rmemesi gibi nedenler tercih sebebidir. Cilt sal覺覺n覺 iyiletirdii bilinen kaya tuzu, baz覺 kozmetik 羹r羹nlerine de dahil ediliyor.
Himalaya Tuzu
Himalayalar覺n g羹neyindeki bir b繹lgeden 癟覺kar覺lan Himalaya tuzu, kal覺n bir katmand覺r. Kimyasal olarak sofra tuzu ile benzer bir yap覺dad覺r. Kalsiyum, 癟inko, demir, krom, s羹lfat ve magnezyum gibi mineralleri i癟erir. Saf bir yap覺s覺 olmad覺覺ndan dolay覺 ar覺t覺lma ilemine tabi tutulmadan g覺da veya end羹stride kullan覺lmaz.
Deniz Tuzu
Bu tuz t羹r羹, dorudan buharlam覺 deniz suyundan gelir. Suyun geldii b繹lgeye, mineral i癟eriine ve buharlat覺rma i癟in kullan覺lan y繹nteme bal覺 olarak deniz tuzlar覺 da farkl覺l覺k g繹sterir. B羹y羹k boyutlu ve hassas tuzlar, 繹nce kirlerinden ar覺nd覺r覺lmak i癟in kaynat覺l覺r. Sonras覺nda kristalleene kadar 覺s覺t覺l覺r. Deniz tuzlar覺 癟ok y繹nl羹d羹r. Kimi temizlik sekt繹r羹nde kullan覺l覺r kimisi sofral覺k i癟in 羹retilebilir.
Havai Deniz Tuzu
Volkanik patlamalar sonucu ortaya 癟覺kan bu tuzlar mineral bak覺m覺ndan olduk癟a zengindir. K覺rm覺z覺 veya siyah renk olarak kal覺n bir ekilde 癟ekilmi tuzdur. K覺rm覺z覺 renkteki tuz rengini Alaea maddesinden al覺r, siyah ise k繹m羹rden al覺r. Havai deniz tuzu deniz 羹r羹nleriyle birlikte kullan覺l覺r.
Sofra Tuzu
ou tuzlukta sofra tuzuyla kar覺la覺r覺z. 覺kar覺lan tuz suya konur, dier minerallerden ar覺nd覺r覺l覺r ve ard覺ndan tek tip bir 羹r羹n oluturmak i癟in susuzlat覺rma ilemi uygulan覺r. Sofra tuzlar覺 genellikle y羹zde 97 ila 99 oran覺nda sodyum klor羹r i癟erir. ou sofra tuzuna topaklanmay覺 繹nleyici maddeler eklenir. Saflat覺rma ilemi s覺ras覺nda iyod羹r羹 de ilave edilir. Bu madde iyottan farkl覺d覺r.