Malzemeler
1 bardak tam yağlı hindistancevizi sütü
1 avuç geceden kefirde bekleterek aktive ettiğiniz çiğ badem/fındık/kashew
1 tane probiyotik kapsül veya toz (hastalığa göre probiyotik içeriğinde suşlar değişir daha önce denediğiniz ve faydalandığınız probiyotik markasını deneyebilirsiniz.)
Yapılışı
H.cevizi sütünü bir sos tenceresinde hafifçe ısıtın. Parmak dayanacak sıcaklıkta olmalı, asla kaynatılmamalı. Probiyotik tozu ekleyip karışıma yedirin.
Küçük boy kavanozlara paylaştırıp kapağını kapatın ve yoğurt makinanız* varsa 24 saat bekletin. Makinanız yoksa fırınınıza yerleştirin, fırının sadece ışığını yakın, ısı bölümüne dokunmayın ve 24 saat bekletin. Buzdolabında 10-14 gün dayanacaktır.
